Food Moments — Support & Datenschutz

Food Moments schätzt den Nährwert Ihrer Mahlzeiten aus Fotos und Ihren eigenen Worten — mit einem Konto, das nur Ihre E-Mail-Adresse ist, und Ihren Daten gespeichert in der Europäischen Union.

Hilfe: Schreiben Sie uns an info@smart-backoffice.nl. Wir antworten innerhalb weniger Werktage.

Dokumente

Ihre Daten. Ihre Mahlzeiten liegen in Ihrem Konto, auf unseren Servern in der Europäischen Union; Ihr iPhone hält die letzten Tage bereit. Alles mitnehmen: Einstellungen → Konto → Alle meine Daten herunterladen. Alles löschen: Einstellungen → Konto → Konto löschen; einzelne Mahlzeiten löschen Sie in der App. Einwilligung zur KI-Analyse oder zum Diktat widerrufen: Einstellungen → Privatsphäre; damit wir uns Ihre Mahlzeiten nicht mehr ansehen, schalten Sie Einstellungen → Food Moments verbessern helfen aus (es ist aus, solange Sie es nicht eingeschaltet haben). Bei Datenschutzfragen oder -anfragen (Auskunft, Berichtigung, Löschung) schreiben Sie an info@smart-backoffice.nl; wir antworten innerhalb eines Monats.

Ein neues iPhone? Installieren Sie Food Moments und melden Sie sich mit Ihrer E-Mail-Adresse an — ein sechsstelliger Code kommt per E-Mail, kein Passwort zu merken — und Ihre Mahlzeiten, Fotos und Ihr Profil kommen von selbst zurück.

Alle Daten herunterladen. Einstellungen → Konto → Alle meine Daten herunterladen lässt den Server alles in ein Zip packen — jedes Foto, eine Sammlung von Seiten für jeden Rechner, eine Tabelle fürs Tabellenprogramm und eine Datendatei mit allem, was Ihr Konto enthält — und mailt Ihnen einen Download-Link. Der Link funktioniert 24 Stunden; die Datei wird einige Tage später von unserem Server gelöscht.

Das Konto löschen. Einstellungen → Konto → Konto löschen entfernt alles, was wir haben — Mahlzeiten, Fotos, Profil, Sitzungen, einen eventuell wartenden Export — sofort und unwiderruflich; Kopien in unseren Sicherungen verschwinden von selbst, sobald ihre Aufbewahrungsfrist abläuft, wie §6 der Datenschutzerklärung beschreibt. Laden Sie vorher Ihre Daten herunter, wenn Sie sie behalten möchten.

Wo Ihre Daten verarbeitet werden. Die Daten Ihres Kontos liegen auf Microsoft Azure in der Europäischen Union (Westeuropa), und eine Mahlzeitenanalyse läuft auf unserer Azure-Bereitstellung in der EU Data Zone. Das Online-Diktat ist die eine Ausnahme: Seine Sprach-Bereitstellung ist eine globale, sodass eine Diktataufnahme außerhalb der EU verarbeitet werden kann, auch in den USA — unter den Garantien aus §5 der Datenschutzerklärung. Tippen Sie Ihre Notizen, statt zu diktieren, dann verlässt nichts von Ihnen die Europäische Union.

Falls wir jemals aufhören. Food Moments kommt von einem kleinen Unternehmen; §6 der Ergänzenden Bedingungen sagt offen, was passiert, wenn wir die Entwicklung eines Tages einstellen: Wir kündigen es vorher an, ein bezahltes Abonnement (heute ist die App kostenlos) läuft bis zu seinem Ende, und „Alle meine Daten herunterladen" gibt Ihnen einen Export, den Sie auch ohne die App weiter durchblättern können.

Änderungen an der Datenschutzerklärung und den Bedingungen

19. September 2026 — Freier Zucker, und Obst und Gemüse. Die App schätzt jetzt für jede Mahlzeit zwei weitere Werte: ihren freien Zucker — zugesetzten Zucker und den Zucker in Honig, Sirup, Saft und Smoothies — und die Gramm Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte darin. Der Zucker-Balken misst jetzt freien Zucker an der Empfehlung der WHO von weniger als 10 % Ihrer Energie, die Sie bis auf 5 % senken können; bisher maß er den Gesamtzucker an der Referenzmenge des EU-Etiketts von 90 g, zu der auch Obst und Milch zählen. Ein neuer Balken für Obst & Gemüse ist ein Ziel: 400 g am Tag (WHO) oder 450 g (niederländische Empfehlung). In den Mahlzeiten- und Tageskarten lautet die zweite Zeile jetzt Obst/Gem. · freier Zucker · ges. Fett · Salz · Gewicht. Mahlzeiten aus den zwei Wochen vor Ihrem Update erhalten die beiden Werte einmalig nachträglich, aus ihrer vorhandenen Kurzbeschreibung und ohne dass sich eine andere Zahl ändert — so steht es jetzt in §2 der Datenschutzerklärung; ältere Tage behalten ihre Balken. Was zählt und was nicht, und warum, steht auf So funktionieren Ihre Ziele.

18. September 2026 — Food Moments verbessern helfen, und ein genauerer Blick auf unsere eigenen Formulierungen. In den Einstellungen gibt es einen neuen Schalter, Food Moments verbessern helfen. Er ist aus, solange Sie ihn nicht einschalten. Eingeschaltet erlaubt er uns — den Machern von Food Moments und niemandem sonst —, uns Ihre Mahlzeiten anzusehen und sie mit verbesserten Anweisungen erneut durch die Analyse zu schicken, um herauszufinden, wo die Schätzungen danebenliegen, und sie zu verbessern. Nichts wird weitergegeben, veröffentlicht oder zum Training von KI-Modellen verwendet, und das Ausschalten beendet es; §11 der Datenschutzerklärung sagt genau, was er erlaubt. Unabhängig davon nutzen wir jetzt auch technische Angaben dazu, wie die App gearbeitet hat — wie gut die Kamera ein Foto vermessen konnte, wie lange eine Analyse dauerte —, um sie zu verbessern, nie aber, was Sie gegessen haben (§2). Und wir haben jeden Satz unserer Dokumente mit dem abgeglichen, was die App tatsächlich tut, und korrigiert, was nicht genau war: Eine Mahlzeit, die jemand mit Ihnen teilt, behält die Größenmessung, die das iPhone dieser Person gemacht hat (der Eintrag vom 6. September unten sagte etwas anderes); ein Foto, das vermessen werden konnte, wird zusätzlich als Kopie mit eingezeichnetem Zentimeterraster gesendet; die letzten Sätze Ihrer Notiz, getippt oder diktiert, werden mit einem Diktat mitgesendet; die Gerätekennung aus §3 ist mit Ihrem Konto verknüpft, solange Sie angemeldet sind; unser Gateway führt für die faire Nutzung eine Zeile pro Anfrage; gelöschte Dateien verschwinden aus unseren Sicherungen innerhalb der Fristen, die §6 jetzt nennt; und der Download enthält jetzt alles, was Ihr Konto enthält. Wenn Sie ein Konto anlegen, bittet die App jetzt ausdrücklich um Ihre Zustimmung zur Speicherung Ihrer Mahlzeiten, weil diese etwas über Ihre Gesundheit aussagen können. In den Ergänzenden Bedingungen: Die App ist heute kostenlos (§3), die Fair-Use-Formulierung sagt jetzt, wie ihre Grenzen wirklich funktionieren (§4), ein Mindestbetrag für die Haftung wurde ergänzt (§8), und der Verweis auf die Online-Streitbeilegungsplattform der EU, die es nicht mehr gibt, wurde entfernt (§9).

18. September 2026 — Ihre Ziele gehören Ihnen. Die Tagesziele beginnen jetzt bei veröffentlichten Referenzwerten und nennen sie, und Sie können sie so einstellen, wie Sie gern essen: Unter Einstellungen → Ihre Ziele gibt es je ein Rad für Kalorienziel, Eiweiß, Ballaststoffe, Süßes, Fett und Salz. Kohlenhydrate sind jetzt die Energie, die nach Eiweiß und Fett übrig bleibt, sodass die Balken zusammenpassen; der Zuckerbalken misst sich an der Referenzmenge der EU-Lebensmittelkennzeichnung für Gesamtzucker statt an einer Regel für freien Zucker, die Obst und Milch nicht einhalten konnten; und die Grenzbalken — Zucker, Fett, gesättigtes Fett, Salz — haben zwei Enden: orange ab dem unteren, rot jenseits des oberen. „Ziele aus Apple Health übernehmen“ heißt jetzt „Aktivitätsdaten aus Apple Health übernehmen“ — was es schon immer tat. Neu in Ihrem Konto: die fünf Stufen, die Sie wählen, gespeichert bei Ihren übrigen Einstellungen (§2 der Datenschutzerklärung). Die Ergänzenden Bedingungen sagen in §2 und §8 nun, dass die Ziele wie die Schätzungen allgemeine Referenzwerte sind und keine medizinische Beratung oder Ernährungsberatung. Jeder Referenzwert steht mit Quelle auf der neuen Seite So funktionieren Ihre Ziele.

13. September 2026 — Ein Foto einer früheren Mahlzeit erneut verwenden. Die Foto-Taste in der Kamera öffnet jetzt ein Blatt mit zwei Seiten: Ihre Fotomediathek wie bisher — die App erhält weiterhin nur die Fotos, die Sie auswählen — und „Andere Mahlzeiten“, die Fotos und gescannten Produkte Ihrer eigenen Mahlzeiten, damit Sie das Frühstück, das Sie jeden Tag essen, erneut hinzufügen können, ohne es zu fotografieren oder zu scannen. Ein erneut verwendetes Foto wird in die neue Mahlzeit kopiert — nur das Foto und die dabei aufgenommene Größenmessung, nie Notiz oder Schätzung der alten Mahlzeit —, und ein Produkt wird hinzugefügt, als hätten Sie es gerade gescannt; beides gilt als jetzt gegessen. Halten Sie dort ein Foto oder Produkt gedrückt, um es wie in der Fotos-App als Favoriten zu markieren; Favoriten stehen beim nächsten Öffnen des Blatts vorne, und welche Sie markiert haben, wird mit Ihren übrigen Einstellungen in Ihrem Konto gespeichert, sodass Ihr anderes iPhone und eine Neuinstallation sie ebenfalls haben. Nichts Neues verlässt Ihr iPhone: Die Fotos und Produkte waren bereits in Ihrem Konto. Siehe §2 der Datenschutzerklärung.

13. September 2026 — Eine unfertige Mahlzeit wartet auf Sie, und ein Diktat wartet nicht mehr auf das Netz. Wird die App geschlossen, stürzt sie ab oder beendet iOS sie, während Sie eine Mahlzeit erfassen, öffnet sie sich jetzt genau dort wieder, wo Sie waren — Fotos, gescannte Barcodes, was Sie getippt haben —, und dasselbe gilt für eine begonnene Korrektur. Wenn Sie die Mikrofontaste loslassen, gehört der Bildschirm sofort wieder Ihnen, und die Wörter erscheinen in Ihrer Notiz, sobald sie ankommen; ohne Netz wartet die Aufnahme auf Ihrem iPhone und wird von selbst transkribiert, sobald die Verbindung zurück ist. Deshalb bleiben jetzt zwei Dinge eine Weile auf Ihrem iPhone: eine unfertige Mahlzeit oder Korrektur, bis Sie „Analysieren", „Übernehmen" oder „Abbrechen" tippen, und eine Diktataufnahme nur, bis ihr Text angekommen ist. Keines von beiden wird in Ihr Konto hochgeladen, beide sind von iPhone-Backups ausgenommen, und Abmelden oder das Löschen Ihres Kontos entfernt sie. Wo eine Aufnahme verarbeitet wird, hat sich nicht geändert. Siehe §§2 und 6 der Datenschutzerklärung.

6. September 2026 — Die App misst den Teller, während Sie ihn fotografieren. Die Menge richtig zu treffen war immer der schwächste Teil der Schätzung: Die App weiß meist, was ein Gericht ist, und verschätzt sich oft darin, wie viel davon da war. Zwei Dinge helfen jetzt. Ihr iPhone ermittelt selbst, während Sie das Bild ausrichten, wie viele Zentimeter das Bild tatsächlich abdeckt — aus den kleinen Bewegungen Ihrer Hand und, bei Modellen mit einem solchen, aus dem Tiefensensor. Und die Größen, die Sie nebenbei erwähnen („unser Brot wiegt 35 Gramm pro Scheibe"), werden behalten, sodass die App sie nicht jedes Mal neu rät. An Ihrem Vorgehen ändert das nichts: dieselbe Kamera, derselbe Auslöser, kein Scannen, kein zusätzlicher Schritt. Fotos aus Ihrer Mediathek oder von anderen tragen keine Messung, und eine Aufnahme, bei der Ihr iPhone keine sichere Messung machen konnte, ebenso wenig. Siehe §2 der Datenschutzerklärung.

2. September 2026 — Ihre Einstellungen folgen Ihrem Konto. Bisher brachte das Löschen und erneute Installieren der App zwar Ihre Mahlzeiten zurück, nicht aber Ihre Einrichtung: das Erscheinungsbild, der Beginn Ihres Tages, Ihr Tagesziel und Ihre Hintergrundfotos fingen wieder von vorn an. Sie liegen jetzt wie alles andere in Ihrem Konto, sodass die App so zurückkommt, wie Sie sie verlassen haben — und auf ein zweites iPhone mitwandert. Nur Ihre Einwilligungen bleiben auf dem Gerät, denn eine Einwilligung gehört zu dem iPhone, das die Daten sendet. Siehe §2 der Datenschutzerklärung.

31. August 2026 — Einen Barcode scannen, statt die Packung zu fotografieren. Wenn die Kamera einen Barcode sieht, erscheint darunter eine kleine gelbe Schaltfläche. Ein Tippen, und das Produkt gehört zur Mahlzeit — ohne Foto: mit Name, Packungsgröße und eigenem Bild aus der öffentlichen Open-Food-Facts-Datenbank, und die Analyse erfährt genau, was in der Packung war. Scannen Sie so viele, wie Sie möchten — alle Zutaten eines Gerichts, wenn Sie so gekocht haben — und sie stehen in der Reihe bei Ihren Fotos, in der Reihenfolge der Aufnahme. Die Barcode-Nummer geht an Open Food Facts; das Produktbild holt Ihr iPhone selbst, uns erreicht es nie. Siehe §2 der Datenschutzerklärung.

31. August 2026 — Eine Mahlzeit mit der Person teilen, die sie mit Ihnen gegessen hat. Wenn Sie zu zweit dieselbe Mahlzeit essen, muss nur eine Person sie fotografieren: die Mahlzeitenkarte gedrückt halten, „Teilen“ wählen und den Empfänger auswählen. Die Mahlzeit geht direkt von Ihrem iPhone auf das andere — per AirDrop, Nachrichten oder welcher App Sie auch wählen — und läuft nicht über unsere Server: Wir sehen sie nie und behalten keine Kopie davon. Die Datei lässt sich nur mit Food Moments öffnen, die andere Person braucht also die App. Eine mit Ihnen geteilte Mahlzeit erscheint in Ihrer Timeline und wird danach in Ihrem Konto gespeichert wie eine selbst fotografierte. Siehe §2 der Datenschutzerklärung.

30. August 2026 — Ihr Konto wird jetzt gesichert. Ihre Mahlzeiten und Fotos liegen in Ihrem Konto, auf dem iPhone nur die letzten Tage — damit ist das Konto die einzige vollständige Kopie, und bisher gab es davon keine Sicherung. Jetzt schon: Fotos und Dateien lassen sich auf jeden Zeitpunkt der letzten 30 Tage zurücksetzen, und der Rest Ihres Kontos wird jede Nacht in eine datierte Datei geschrieben und ebenfalls 30 Tage aufbewahrt — alles in der Europäischen Union und für nichts anderes verwendet. Das Löschen Ihres Kontos entfernt weiterhin sofort alles, was wir im laufenden Betrieb halten; was in diesen Sicherungen liegt, verschwindet von selbst innerhalb von 30 Tagen. Siehe §6 der Datenschutzerklärung.

30. August 2026 — Absturzdiagnosen, und die Nutzungsstatistik auf dem Gerät ist weg. Wenn die App abstürzt oder einfriert, sendet uns Apples eigene On-Device-Erkennung (MetricKit) einen technischen Bericht — welche Art von Fehler es war, Ihr iPhone-Modell und Ihre iOS-Version, die App-Version —, damit wir ihn finden und beheben können; er enthält keine Ihrer Fotos, Notizen oder eingegebenen Texte, wird 90 Tage aufbewahrt und dann automatisch gelöscht, und ist an Ihre iPhone-Installation gebunden, nicht an Ihr Konto. Getrennt davon: Die Nutzungskarte, die bisher in den Einstellungen KI-Kostenstatistiken zeigte, und die lokalen Aufzeichnungen dahinter, wurden entfernt — was ein Aufruf kostet, beantwortet jetzt unser eigenes serverseitiges Buch, nicht mehr eine Aufzeichnung auf Ihrem Telefon. Siehe §§2, 4 und 6 der Datenschutzerklärung.

29. August 2026 — Apple Health, präzise gesagt; Backup-Verweise entfernt. Wenn Sie Ihre Tagesziele aus Apple Health beziehen, wird das errechnete Energieziel jedes Tages — samt dem dahinterstehenden Wert der verbrauchten Kalorien — mit diesem Tag in Ihrem Konto gespeichert, wie der Rest Ihrer Zeitleiste; die Health-Messwerte selbst bleiben auf Ihrem iPhone und werden nie an die KI gesendet. §2 der Datenschutzerklärung sagt das jetzt ausdrücklich. Verweise auf das eingestellte In-App-Backup wurden aus der Erklärung, den Bedingungen und dieser Seite entfernt — „Alle meine Daten herunterladen" ist der Weg, alles mitzunehmen.

29. August 2026 — Ihre Mahlzeiten ziehen in ein eigenes Konto um. Food Moments hat jetzt Konten: Ihre E-Mail-Adresse plus ein Einmalcode — kein Passwort, kein Name. Ihre Mahlzeiten, Fotos und Ihr Profil liegen in diesem Konto auf unseren Servern in der Europäischen Union; ein neues iPhone bringt damit alles zurück, und das Löschen der App löscht Ihre Daten nicht mehr. Einstellungen → Konto ergänzt die zwei Schaltflächen, die dazugehören: Alle meine Daten herunterladen und Konto löschen. Die faire Nutzung wird jetzt pro Konto statt pro Installation gezählt. Siehe §§2, 6, 7 und 8 der Datenschutzerklärung.

28. August 2026 — Ein eigenes Gateway. Jede Analyse- und Diktatanfrage läuft jetzt über einen kleinen Server, den wir auf Microsoft Azure in der Europäischen Union betreiben, statt direkt an den KI-Dienst zu gehen. Er existiert, damit die Zugangsdaten für diesen Dienst nicht mehr in der App stecken, wo sie jeder auslesen könnte. Er speichert nichts von dem, was Sie senden — Fotos, Notizen und Aufnahmen laufen hindurch und sind weg — und behält nur eine anonyme Kennung Ihres iPhones, die belegt, dass eine Anfrage aus der echten App kommt. Siehe §§2, 3 und 6 der Datenschutzerklärung.

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