Fragen und Antworten

1. Wie findet Food Moments heraus, was in meiner Mahlzeit ist?

Fotografieren Sie, was Sie essen — ein Foto oder mehrere — und fügen Sie, wenn Sie möchten, ein paar Worte hinzu. Die Mahlzeit geht an ein KI-Modell, das die Gerichte benennt, die Portionen einschätzt und die Nährstoffe schätzt: Energie, Eiweiß, Kohlenhydrate, Fett, Ballaststoffe, Obst und Gemüse, freie Zucker, gesättigte Fettsäuren, Salz und vierzehn Vitamine und Mineralstoffe. Wenige Sekunden später ist die Mahlzeit eine Karte in Ihrer Zeitleiste, lesbar ohne Tippen.

Was Sie sagen, zählt mehr als das, was das Foto zeigt. „Die Hälfte ging zurück“, „mit Olivenöl gemacht“, „es waren 300 Gramm“ — die Schätzung folgt Ihren Worten. Eine Nährwerttabelle oder ein Barcode im Bild wird ebenfalls gelesen und verwendet.

2. Wie genau ist das?

Es ist eine Schätzung, keine Messung — wie eine gut informierte Einschätzung von jemandem, der Ihren Teller gesehen hat. Das Erkennen des Essens ist selten das Problem; wie viel auf dem Teller lag, ist der schwierigste Teil, für die App wie für jeden, der ein Foto betrachtet. Ein kurzer Satz zur Portion hilft mehr als alles andere: „eine große Schüssel“, „zwei Scheiben“, „etwa 250 g“. Die Seite jeder Mahlzeit sagt unter Wie sicher das ist, wie sicher die Schätzung ist und warum.

3. Wie korrigiere ich eine Mahlzeit?

Tippen Sie auf die Mahlzeit und sagen oder schreiben Sie, was anders ist: „es war Naturreis“, „ohne Dressing“, „ich habe nur die Hälfte gegessen“. Die Schätzung wird mit Ihrer Korrektur neu berechnet. Halten Sie eine Mahlzeit gedrückt, um sie auf jetzt oder auf einen anderen Tag und eine andere Uhrzeit zu kopieren, sie zu teilen oder ein Foto oder ein gescanntes Produkt hinzuzufügen.

4. Muss ich tippen?

Nein. Halten Sie die Mikrofontaste gedrückt und sprechen Sie; wenn Sie loslassen, erscheinen Ihre Worte in der Notiz. Die Sprache wird von einem Sprachmodell in der Europäischen Union in Text umgewandelt und braucht ihre eigene, einmalige Zustimmung, die Sie unter Einstellungen → Privatsphäre widerrufen können. Sie können stattdessen jederzeit tippen.

5. Misst die Kamera etwas?

Während Sie ein Foto einrahmen, ermittelt Ihr iPhone oder iPad im Stillen, wie viele Zentimeter das Bild abdeckt, damit sich die Größe des Essens einschätzen lässt. Für Sie ändert sich nichts: kein Scannen, keine zusätzliche Taste. Wenn Sie möchten, bewegen Sie das Gerät vor der Aufnahme ein wenig um Ihr Essen herum — das hilft und ist nie erforderlich. Fotos aus Ihrer Mediathek tragen keine Messung und werden allein aus dem Bild geschätzt. §2 der Datenschutzerklärung beschreibt genau, was gemessen wird.

6. Was bedeuten die Balken auf der Tageskarte?

Sie zeigen, wo Ihr Tag steht, bevor Sie die nächste Mahlzeit wählen. Energie und Kohlenhydrate sind eine Standortbestimmung: Der Balken füllt sich einfach. Eiweiß, Ballaststoffe sowie Obst und Gemüse sind Ziele: grün, sobald sie erreicht sind. Fett, gesättigte Fettsäuren, freie Zucker und Salz sind Grenzen: Der Balken wird orange, wenn Sie sich nähern, und rot jenseits der Grenze. Jedes Ziel nennt seine öffentliche Quelle — So funktionieren Ihre Ziele führt sie alle auf.

7. Kann ich meine Ziele ändern?

Ja. Unter Einstellungen → Ihre Ziele gibt es für jedes ein Rad — wie viel Eiweiß, Ballaststoffe, Obst und Gemüse, freie Zucker, Fett und Salz — und jede Stellung eines Rads nennt die Richtlinie, aus der sie stammt. Ihr Alter, Geschlecht, Größe, Gewicht und Ihre Aktivität bestimmen das Energieziel; ob Sie ab- oder zunehmen oder Ihr Gewicht halten möchten, verschiebt es.

8. Wie passt Apple Health dazu?

Wenn Sie es aktivieren, liest Food Moments Ihre Ruhe- und Aktivitätsenergie aus Apple Health, sodass das heutige Energieziel Ihrer tatsächlichen Bewegung folgt. Ein Spaziergang erscheint innerhalb von etwa einer Minute, solange die App geöffnet ist. Sie schreibt nichts in Health, und Health-Daten sind nie Teil einer Mahlzeitanalyse.

9. Wo sind die Vitamine und Mineralstoffe?

Ein Tippen tiefer: Tippen Sie auf die Karte eines Tages, und der ganze Tag öffnet sich über der Zeitleiste, mit vierzehn Vitaminen und Mineralstoffen im Vergleich zu den Referenzwerten der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit für Ihr Alter und Geschlecht. Dieselbe Karte zeigt Durchschnitte über 7 Tage, 30 Tage und Gesamt. Ein einzelner Tag ist nie eine Warnung; im Durchschnitt werden sechs davon rot, sobald sie die tolerierbare Höchstzufuhrmenge der EFSA für die Zufuhr auf Dauer überschreiten. Die eigene Seite einer Mahlzeit führt sie pro Gericht auf. So funktionieren Ihre Ziele nennt die Referenzwerte und wie genau diese Zahlen sind.

10. Was passiert, wenn ich einen Barcode scanne?

Die Nummer wird in Open Food Facts nachgeschlagen, einer freien Datenbank, die von Freiwilligen geschrieben wird. Nicht jede Packung ist darin — wenn die Kamera einen Barcode liest, den noch niemand beschrieben hat, zeigt die App Noch nicht beschrieben. Fotografieren Sie stattdessen die Nährwerttabelle auf der Packung: Die App liest sie, und eine gedruckte Tabelle ist ohnehin der bessere Beleg.

11. Was kostet es?

Food Moments ist ein Monatsabonnement über Apple; der Preis ist der im App Store für Ihr Land angezeigte, und die ersten 14 Tage sind kostenlos. Kündigen Sie in den Einstellungen Ihres Apple-Accounts mindestens 24 Stunden vor der Verlängerung, und Sie zahlen für den Testzeitraum nichts. Ohne Abonnement bleibt alles, was Sie erfasst haben, Ihres: Ihre Mahlzeiten, Tageskarten, die Synchronisierung, Alle meine Daten herunterladen und Konto löschen funktionieren weiter; neue Analysen, Korrekturen, Diktat und gescannte Produkte brauchen es. §3 der Ergänzenden Bedingungen enthält die Einzelheiten, und §4 erklärt, wie die faire Nutzung funktioniert.

12. Wo sind meine Daten, und wer sieht sie?

Ihr Konto ist Ihre E-Mail-Adresse — kein Passwort, kein Name. Mahlzeiten, Fotos und Ziele werden in Ihrem Konto auf Servern in der Europäischen Union gespeichert, und nichts, was Sie fotografieren, schreiben oder sagen, verlässt die EU. Ihre Mahlzeiten werden nicht zum Training von KI-Modellen verwendet, und es gibt keine Werbung und kein Tracking. Wir sehen uns Ihre Mahlzeiten nur an, wenn Sie Food Moments verbessern helfen einschalten, und das ist aus, solange Sie es nicht tun. Die Datenschutzerklärung ist der vollständige Text.

13. Ich habe ein neues iPhone oder iPad. Sind meine Mahlzeiten noch da?

Ja. Installieren Sie Food Moments und melden Sie sich mit Ihrer E-Mail-Adresse an: Ein sechsstelliger Code kommt per E-Mail, und Ihre Mahlzeiten, Fotos und Ihr Profil kommen von selbst zurück. Ihr iPhone oder iPad behält die letzten Wochen; ältere Tage werden beim Scrollen geladen.

14. Wie lade ich alles herunter oder lösche alles?

Einstellungen → Konto → Alle meine Daten herunterladen packt alles in eine Datei — jedes Foto, Seiten, die Sie auf jedem Computer durchblättern können, und eine Tabelle für eine Tabellenkalkulation — und schickt Ihnen einen Link per E-Mail. Einstellungen → Konto → Konto löschen löscht alles, was wir speichern, sofort. Das Löschen Ihres Kontos kündigt das Abonnement nicht: Das tun Sie in Ihrem Apple-Account.

15. Kann ich eine Mahlzeit mit jemandem teilen?

Ja, mit der Person, mit der Sie sie gegessen haben: Halten Sie die Mahlzeit gedrückt und wählen Sie Teilen…. Sie geht direkt von Ihrem iPhone oder iPad über AirDrop, Nachrichten oder eine andere App Ihrer Wahl — nicht über unsere Server — und erscheint in deren Zeitleiste, als hätten sie sie selbst fotografiert.

16. Bei einer Mahlzeit steht, dass die Analyse fehlgeschlagen ist. Was nun?

Tippen Sie bei der Mahlzeit auf Erneut versuchen. Meist war die Verbindung weg, und der zweite Versuch klappt; das ✕ daneben blendet die Meldung aus und lässt die Mahlzeit, wie sie ist. Wenn es weiter fehlschlägt, schreiben Sie an info@smart-backoffice.nl.